Concept venu des États-Unis, la « détox-water » est une boisson saine et rafraîchissante qui permet de nettoyer l’organisme. Eau aromatisée très simple à créer, il suffit de remplir un bocal d’eau et de fruits frais pour faire le plein de fraîcheur et de vitamines.
Les avantages de la « DETOX WATER »
- Détoxification de l’organisme (foie)
- Consommation de vitamines et d’antioxydants (fruits)
- Permet de modifier les consommations habituelles : alternative aux sodas et jus de fruits sucrés
- Boire de l’eau permet une hydratation optimale
- Facilité de réalisation : eau + fruits, rien de plus !
- Agréable à boire mais aussi très joli visuellement.
Pourquoi ce choix de « DETOX » ?
DETOX désigne une réaction métabolique dans l’organisme, essentiellement au niveau du foie. La détox consiste donc à éliminer les toxines qui ralentissent le fonctionnement de ce dernier. Mais aussi à réduire les graisses qui s’accumulent dans l’organisme quand le foie est au ralenti.
Comment faire sa « détox water » ?
Les fruits, légumes et herbes choisis pour votre boisson doivent contenir des propriétés détoxifiantes pour éliminer les toxines et nettoyer l’organisme.
Tous les fruits n’ont pas le même effet. Certains sont très riches en antioxydants et en vitamines, qui vont stimuler la réaction.
- N°1 : le citron
- N°2 : les fruits rouges : fraise, framboise, …
- N°3 : la pastèque
Mais vous pouvez aussi utiliser d’autres fruits (légumes, herbes) : orange, ananas, concombre, menthe, thé vert, romarin, … Essayez de privilégier les aliments bios.
La recette d’une boisson « détox water » : eau aromatisée
- Prenez une jolie bouteille, bocal, mason jar … bref un joli contenant.
- Lavez les fruits et les herbes sélectionnés.
- Coupez en morceaux (sauf si trop petits comme les framboises par exemple).
- Mettez-les dans le contenant. Il est possible de mettre des glaçons.
- Ajoutez de l’eau.
- Placez le tout au réfrigérateur.
- Laissez infuser au moins 30 min. Plus vous attendez, meilleur sera le goût : idéalement plusieurs heures ou une nuit.
- Et dégustez; Avec une paille ça donne du charme 🙂 !
Recommandation : attention, la boisson ne peut se conserver plus de 24H. Une fois la boisson consommée, vous pouvez réutiliser les fruits d’une autre façon.
- Exemple avec de l’eau détoxifiante au citron
- Découpez 3 citrons en rondelles et les déposez dans le fond d’un bocal à fermeture hermétique de 205 ml.
- Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche et remplissez le tout d’eau fraîche et de glaçons.
- Placez le bocal au frigo pendant minimum 30 min. et laissez infuser les fruits dans l’eau.
- Plus la boisson repose plus l’eau sera fruitée !
- Plus de recettes
Les classiques : fraise + citron ou citron + concombre + menthe ou orange + citron ou ananas + menthe ou framboise + fraise … Laissez libre court à vos envies de boisson détoxifiante.
Alors, à votre détox water !