Les bienfaits de la tomate

La tomate, un de ces aliments que nous consommons tous les jours. Gaie, colorée, à la fois sucrée et acidulée, de texture croquante pour les salades et suffisamment goûteuse pour être mangée nature, allongée, ronde, miniature: la tomate possède un nombre insoupçonné de variétéset de bienfaits!

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1/ Rafraîchissante et hydratante

La vraie tomate est un légume d’été: ça tombe bien car elle est extrêmement riche en eau. L’eau représenterait, en effet, 90 à 93% de sa composition – ce qui la placerait parmi les 10 aliments qui hydratent le plus. Lire la suite

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Avec l’été, on aime les apéritifs dinatoires !

Avec les soirées qui se rallongent et la chaleur qui s’invite, on aime tous rester autour d’une tablée entourés de sa famille ou des ses amis. Et pour profiter de ces moments, rien de tel qu’un bon apéritif dînatoire !

Mais pour éviter les éternels paquets de chips/cacahuètes qui ne nourrissent pas, et surtout vous font prendre du gras … voilà quelques idées de recettes à réaliser pour manger sainement et surprendre vos convives.

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