La salade c’est bien, mais avec une bonne vinaigrette c’est mieux !

Le soleil est là, les oiseaux chantent … vite remettons nous aux salades estivales pour faire le plein de nutriments et de vitamines !

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Les légumes frais qui composent ces salades, leurs nutriments et vitamines, sont « bons pour la santé ». Le point essentiel pour bénéficier au maximal des bienfaits Lire la suite

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Compléments alimentaires

color pills

Aujourd’hui tout un chacun parle des compléments alimentaires, certaines enseignes spécialisées les vendent comme produit miracle face au surpoids, et nous pouvons aussi les trouver dans les rayons de nos supermarchés.

Mais les compléments alimentaires c’est quoi ?

La définition du ministère de la santé à ce sujet est

« des denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique »

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Alcool et calories

alcool
Les boissons alcoolisées sont hyper énergétiques !

Energie = calories

L’alcool est obtenu dans les boissons par fermentation des sucres ou par distillation. Il faut savoir qu’1 gramme d’alcool équivaut à 7 kilocalories alors qu’1 gramme de glucide vaut 4 kilocalories.

Connaître la teneur en alcool d’une boisson ? Lire la suite