Journées thématiques sur l’alimentation de demain

Cap Rural organise des tables rondes sur la thématique « alimentation et territoire ».

Comment repenser notre alimentation? Comment mettre en place des circuits courts et favoriser une alimentation de qualité?

Qui seront les producteurs de demain? et encore bien d’autres sujets abordés….

Le  lien pour en savoir plus…http://caprural.org/

 

 

 

Conseils pour des repas festifs légers!

Les fêtes sont toujours une période de prise de poids. Pour vous aider à mieux gérer ces journées, voici quelques conseils :

  • mangez lentement en prenant le temps de poser la fourchette entre chaque bouchée
  • réduisez vos apports en graisse en limitant la sauce
  • ne grignotez pas de pain entre les plats
  • évitez le fromage si vous le pouvez ou réduisez votre portion à 30g.
  • si les repas de veillée sont très tardifs, pensez à prendre une collation 30 min ou 1 heure avant le repas. Par exemple 1 tranche de jambon + 1 tranche de pain ou 1 œuf  dur + 1 tranche de pain
  • limitez votre consommation d’alcool à 1 apéritif (1 coupe de champagne par exemple) et 1 verre de vin au cours du repas.

Quelques exemples de plats légers

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La Luminothérapie : un bon réflex contre la déprime saisonnière

Pourquoi et quand recourir à la luminothérapie ?

La luminothérapie est une simulation de la lumière du jour.

On recourt à la luminothérapie pour remédier ou soulager les dysfonctionnements physiologiques et plus particulièrement ceux imputés aux hormones de l’horloge biologique (mélatonine et sérotonine).

lumière  naturelle Lire la suite