5 ingrédients maxi pour des recettes faciles

Nous sommes tous à la recherche de conseils pour cuisiner bon avec quelques ingrédients seulement.

Réduire le coût des plats, passer moins de temps dans les préparations, improviser quand le frigo est presque vide…pour tous ces motifs, il existe des recettes sympas avec quelques ingrédients courants.

A vous de jouer!

Nos suggestions :

http://www.mangerbouger.fr/Le-Mag/Petits-budgets/Les-recettes-faciles-avec-5-ingredients-maxi

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Que manger en janvier?

Pour bien commencer l’année et être raccord avec les bonnes résolutions :

  • consommer plus de légumes et de fruits
  • choisir des produits de saison
  • préférer des produits issus de la prodcution locale
  • réduire les aliments hyper transformés
  • éviter les mauvaises graisses et les sucres cachés

rien de  mieux que le calendrier des fruits et légumes de saison!

https://www.coursesetsaveurs.com/img/cms/calendrier%20de%20l%C3%A9gumes%20de%20Janvier.jpg

Les fruits se font plus rares en janvier ( si l’on ne consomme  pas ceux produits  à  des milliers de kilomètres). C’est le bon moment pour ouvrir les conserves des compotes préparées par grand-maman, ou tatie Célestine…..

 

La semaine prochaine des conseils pour cuisiner facilement!!!

 

 

 

Comment mieux gérer son stress?

Qu’est ce que le stress?

Le stress correspond à une demande d’adaptation physique ou psychologique. A  l’origine, il s’agit  d’une réaction tout à  fait naturelle qui  permet de mobiliser une grande quantité d’énergie. C’est par exemple le réflexe de fuite face à un danger.

Il existe deux types de stress,comment lutter contre le stress

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Des pesticides interdits, présents dans nos fruits et légumes

Des pesticides interdits depuis plusieurs  années  dans l’union européenne sont encore très présents dans nos assiettes.

60% de ces pesticides sont des perturbateurs endocriniens. Pour donner l’alerte et dénoncer à notre tour ce triste constat, nous vous invitons  à écouter le billet  humouristisque de Sophia ARAM : https://www.franceinter.fr/emissions/le-billet-de-sophia-aram

 

perturbateurs endocriniens dangereux pour la santé

 

 

La ville de NERON décide de lutter contre le surpoids : objectif -100 000 kilos en deux ans

La  municipalité de la ville de NERON en Galice a décidé de mettre en place un programme de lutte contre le surpoids et l’obésité.

En effet sur les 40 000 habitants que compte la ville 9 000 sont en surpoids. Face à ce constat la mairie a décidé de lancer un plan d’accompagnement dont l’objectif vise à modifier les habitudes alimentaires des habitants et encourager la pratique d’une activité physique. Médecins, écoles, restaurateurs….sont parties prenantes. 4 000 personnes sont inscrites sur le programme pour  réussir à perdre 100 000 kilos ( soit 25 kilos par personne en  moyenne!)

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Boissons fruitées : trop de sucre, peu de fruits

Alos que les boissons à base de fruits ont le vent en poupe pendant l’été, il faut se rappeler que ces boissons contiennent beaucoup trop de sucre!

boissons trop sucrées

Passage en revue de quelques boissons et de leur teneur en sucre (évaluée en morceaux pour une contenance de 25cl)

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